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segunda-feira, 11 de janeiro de 2016

Projeto Des- !ntoxicando Dia 4 - A Melancia.











Dia 4 - Desintoxicando
A Melancia.
Diva absoluta do verão, uma delicia pura ou na forma de suco ou batido.
Sabemos que durante os meses do verão escaldante faz parte da nossa cultura brasileira ingerir nossas bebidas extremamente geladas.
O projeto de desintoxicação aqui apresentado se inspira na Cultura Milenar
 da Medicina Tradicional Ayurveda, para mais informações, leiam por favor o dia 1 do projeto aonde está a explicação mais detalhada do porque utilizamos todos os ingredientes da nossa desintoxicação a temperatura ambiente.
Não foram poucos professores de  alimentação Ayurveda que pude experenciar cuja frase sobre a melancia ( e o melão) é sempre a mesma " Eat it alone or leave it alone "
" Coma-a só ou o deixe-a sós", pelo processo da digestão já citado no artigo um do projeto,
assim que para o batido de hoje a diva absoluta sozinha
é a nossa melancia, único porém aqui, é o de utilizar água fervida por pelo menos 20 minutos e esfriada a temperatura ambiente, ou nada de água já que a melancia tem 92% de água em sua constituição para oferecer!
Sua composição, além do alto teor de água, inclui carboidratos, vitaminas  do complexo B e sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro.
Ingredientes:
- Polpa de Melancia a temperatura ambiente,
- Pitadinha de pó de cardamomo.
Colocar no liquidificador ou centrífuga, bater e saborear!

Dicas energéticas:
A melancia por sua cor vermelha está associada ao primeiro chacra e a terra, por ser também uma planta rasteira. "Aterra" mas pesa na digestão, consumir com moderação e madura. Vermelho é a cor do sexto raio dos sete raios principais da Fraternidade Branca Universal.

Aqui amados,
Saboreando!

Seu sempre,

Jardim da Prosperidade.

sexta-feira, 8 de janeiro de 2016

Projeto Des-!ntoxicando Dia 1 - O Mamão

     Dia 1 Desintoxicando                                  


Todo início contém uma magia única, bem vindos ao ano de 2016 no Jardim da Prosperidade, expandindo nossa consciência próspera em muitas dimensões!
Caso não estejam familiarizados com o conceito do nosso Triângulo da Harmonia, é só buscar aqui nos arquivos do nosso blog próspero, aonde o Triângulo da Harmonia e nosso trabalho estão explicados.
O Ayurveda é o sistema de medicina mais antigo documentado da Terra, e aborda a saúde com uma visão holística, para 3 pessoas com resfriado por exemplo, serão prescritos 3 tratamentos diferenciadas, levando sempre em respeito, o modo de vida de cada um, seus hábitos, aonde moram.
No sistema de Ayurveda Tradicional um dos grandes eixos a ser considerado é o fogo da nossa digestão, pois é desse metabolismo que vão depender todos os outros, pois uma coisa leva a outra.
Quando nos alimentamos inconscientemente ou de forma a trazer desequilíbrio para nossa constituição, é o desequilíbrio que conta na hora de prescrever uma rotina dentro da Medicina Ayurvédica (que deve ser receitada por um médico Ayurveda ou praticante ayurvédico experiente ) e não a constituição dos Doshas ( que sim são relevantes, mas não decisivas na hora de estabelecer uma rotina) que importam.
Aqui estaremos nos inspirando e utilizando como sugestão algo dessa sabedoria milenar.
O projeto aqui apresentado para Des-intoxicar pode ser seguido em 7 dias, ou cada vitamina repetida por 7 dias criando um ciclo de 7 x 7, ou como vocês adaptarem às receitas ao seu cotidiano.
A idéia é também sempre aproveitar o que esteja na geladeira, na fruteira, ao alcance das mãos, ou alguns passos para comprar.
Seria aconselhável que o consumo de produtos orgânicos entrasse no processo de desintoxicação, ainda que de custo mais elevado, mas não de relevância para o todo, pois é melhor começar e desintoxicar do que não fazer nada.
Sempre consagre e abençoe sua comida, com muita gratidão, ativando o poder espiritual diretamente da fonte que existe em todos os alimentos, pois o que realmente utilizamos dos alimentos é a energia transformada da Fonte Benevolente que Tudo É, ali representada pela energia solar.
Substitua o café da manhã ou a janta por um batido, e vá evoluindo até conseguir passar um dia inteiro tomando líquidos podendo estender até uma semana. ( requer experiência e informação!)
Voltando ao Ayurveda e ao fogo da digestão, aqui seguiremos as inspirações Ayurvédicas para manter o fogo da digestão no seu melhor, ou seja, não consumiremos nosso batido diário gelado ou fervendo, mas a temperatura ambiente no verão e morna no inverno, pois a explicação é simples:
A temperatura do corpo humano é de 37 graus centígrados, e todo o organismo está envolvido em manter essa temperatura seja inverno ou verão.
O que acontece se você coloca uma panela fervendo dentro da geladeira?
O que acontece quando você coloca uma pedra de gelo no forno aquecido?
Sim, em ambas as situações, tanto,a geladeira como o forno " investem" energia em esquentar ou esfriar o que entrou!
Assim funciona no nosso corpo também.
Por isso, por mais quente que esteja lá fora, dentro do Ayurveda o pior que poderíamos fazer é tomar algo trincando de gelado!
Mas se tomamos algo na temperatura ambiente com qualidades refrescantes, pois no Ayurveda se consideram as qualidades de toda a matéria na hora do consumo, o efeito de sentir- se refrescado por dentro é mais longo e favorecedor para o organismo.
Assim que jamais tomaremos nosso batido desintoxicante gelado, mas a temperatura ambiente.
No nosso primeiro dia do projeto Des- intoxicar,
Vamos começar com uma fruta maravilhosa e que seguramente é fácil de encontrar para todos, o mamão.
O mamão contém uma grande quantidade de nutrientes e vitaminas, minerais como riboflavina, cálcio,fósforo, ferro, potássio,vitamina C, vitamina E. Ele fornece cerca de 40 calorias de energia para 100gms, sem contar os inúmeros benefícios para a digestão.
O Hortelã é uma das ervas mais utilizadas no mundo é muito conhecida pelas suas propriedades refrescantes, ( não deveríamos tomar chá de hortelã no inverno, quandomestamos resfriados ou com dor de garganta por exemplo, pois o hortelã resfria ainda mais)
A água de côco é também muito conhecida por suas qualidades refrescantes, e o cúrcuma é a raiz muito utilizado para dar uma mãozinha ao sistema imunológico com sua propriedades antibacterianas e antivirais.
O limão serve para o mamão não oxidar e traz um tanto mais de vitamina C no batido.
Assim que a quantidade de batido a ser feita, fica a critério de cada um, mas é melhor repetir o batido do que tomar um batido que já foi feito a muitas horas.
Uma opção para quem sente muita fome é adicionar uma colher de chá a água de côco 30 minutos antes de fazer o batido ( elas dobram de tamanho em contato com líquido e não devem ser consumidas secas sobre saladas ou o que seja com o perigo de ficarem enroscadas na traqueia e incharem ali)


Ingredientes:
Mamão
3-4 folhas de hortelã ( mais ou menos conforme o gosto de cada um)
Algumas gotas de limão
Água de côco ( temperatura ambiente)
Uma pitadinha de pó de cúrcuma.
Stevia para os que precisam adoçar.
Colocar a água de côco primeiro e os outros ingredientes por cima no liquidificador, ou usar uma centrífuga e adicionar água de côco posteriormente.
Saborear!




Dicas energéticas:
O mamão está associado ao segundo chacra ( Swadhistana) por sua cor alaranjado vivo e ao sol,  assim como a vitalidade e inteligência.


Aqui amados,
Des-intoxicando,


Seu sempre,


Jardim da Prosperidade.