Projeto Des-!ntoxicando - Dia 6: A Maçã.

Projeto Des-!ntoxicando Dia 6
A Maçã.

A maçã é uma fruta tão antiga como a humanidade, é nossa anciã no projeto Des-intoxicando.
Presente em muitas simbologias, existem muitas legendas que utilizam a maçã como arquétipo.
As maçãs são muito nutritivas, excelente fonte de vitaminas e minerais: contêm vitaminas A, B1, B2, niacina, vitaminas C e E, pectina e sais minerais como fósforo, magnésio, enxofre, potássio e ferro. São altamente antioxidantes.
A maçã é a única fruta que utilizaremos para nosso batido desintoxicante a qual manteremos a casca.
Vale repetir a sugestão que sejam de origem orgânica e sem pesticidas, e a maçã gala seja a mais apropriada para nosso batido.

Ingredientes:
- maçã gala cortada (a temperatura ambiente )
- Algumas gotas de limão
- Água de côco
- Uma pitadinha de canela em pó
Verter a água de côco no liquidificador e logo os demais ingredientes, bater até o batido formar uma textura homogênea, saborear!

Dicas energéticas:
A maçã por sua cor vermelha está relacionada ao chacra raiz ( Muladhara) e por sua polpa branca ao sétimo chacra ( Sahashara). A maçã da árvore do bem e do mal foi comida por Eva no Jardim do Éden, está relacionada ao sexto raio vermelho rubi da Fraternidade Branca .

Aqui amados,
Tomando a maçã do amor,

Seu sempre,
Jardim da Prosperidade.

Projeto Des-!ntoxicando Dia 2 - O Açaí.

Des- intoxicando Dia 2
O Açai.
Recomendamos a leitura do texto 1 para melhor entendimento do projeto e breve introdução à ciência do Ayurveda, aonde estamos buscando algumas inspirações.
A polpa do açaí é um ótimo energético, sendo que cada 100 gramas possui 250 calorias.
 O açaí é uma fruta rica em proteínas, fibras e lipídios.
 Encontramos nesta fruta as seguintes vitaminas: vitaminas C, B1 e B2.
 O açaí também possui uma boa quantidade de fósforo, ferro e cálcio.
Como é muito conhecido pelo seu poder antioxidante, vamos rejuvenescer com essa receita simples utilizando a fruta brasileira mais internacional do mundo.
Dentro da cultura Ayurveda seria o parâmetro da fruta Amla, mas abordaremos a Amla em uma outra ocasião!

Ingredientes:


-Polpa de açaí descongelado e na temperatura ambiente ( 100 gramas)
- água de côco a temperatura ambiente
- Uma maçã descascada ( ou duas, dependerá da sua sensibilidade ao sabor)
- Uma mão cheia de folhas de espinafre
- Stevia  para os que necessitam adoçar
- Uma pitadinha de canela em pó

Colocar primeiro a água de côco, depois os outros ingredientes no liquidificador, ou na centrífuga,
Saborear!

Dicas energéticas:
O açaí está associado devido à sua cor púrpura profundo ao sexto chacra ( Ajna) e a intuição, a cor púrpura tem propriedades analgésicas, é uma cor benevolente para a produção sanguínea.

Aqui amados,
Rejuvenescendo,

Seu Sempre,

Jardim da Prosperidade.